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体检先锋教你聪明吃粽避免体重飙

来源:本站 发布时间:2021-6-12 16:39:46 浏览量:

  

 

 

吃粽子为端午节传统习俗之一,不过,先锋体检提醒,市售粽子多以糯米制成,且使用高油脂五花肉或高糖份食材,不仅纤维质含量少,一颗粽子热量更可能高达500至600卡,以体重50公斤者为例,需要在家拖地达3小时(约慢跑12公里)才能消耗热量。http://www.dtj-pioneer.com/

 

粽子热量高 一天一颗为限

粽子种类繁多,各个口味诱人。一颗咸粽热量高达500至600大卡、甜粽约130至150大卡。医院营养师研发「彩藜蔬食粽(热量260大卡/颗)」及「缤果粽(热量46大卡/颗)」,不管吃咸或吃甜,每颗都只有市售咸、甜粽子的一半热量,需消耗的热量及时间也减半,但仍建议一天就以一颗为限,适量取代部分主食。

 

减钠减糖吃原味  不忘配蔬果顾健康

先锋体检说明,制作咸粽子时宜利用食材香气与辛香料,如香菇、姜、胡椒粉增添粽子风味,减少调味料使用量,避免摄取过多的钠,「缤果粽」以果汁兑水、寒天粉塑型,在食用时不沾糖,即可品尝天然蔬果的味。

 

此外,一般粽子就是纤维太少,糯米消化时需要较长时间,如包粽时馅料多一些蔬菜(如笋子、菇类等),吃咸粽的时候也搭配一碟时令蔬菜,甜粽则以适量的水果取代内容物,提供膳食纤维更有助于消化。

 

饭后起身动一动 消耗热量、促进肠胃蠕动

端午佳节居家吃粽子,先锋体检建议,可先检视粽子在型录或外包装上的成分及营养标示,挑选添加物少、热量较低或体积较小的粽子,且适量摄取,并餐后起来动一动,运动除了可以消耗多余热量,也可以帮助肠胃蠕动,有助消化不容易胀气。

 

 

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